餐饮业商业计划书

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商业计划书可以看作是企业家的游戏计划。它把促使企业家致力于创建企业的理想和希望都具体化了。我们多见的商业计划书是制订新企业的企业经营计划。在这些商业计划书里，企业家对预建企业当初 3-5 年内的销售、经营和财务方面作出计划。然而，商业计划书也可用于阐述一个已经存在的企业的重大扩张，比如已有一家小企业的企业家可能计划增加生产线或开辟分公司；

作为企业家创建新企业的蓝图，商业计划在本质上是一座沟通理想与现实的桥梁。当初没有在脑海里看到预期的终究结果，企业家是不可能看到企业成为物质实体的 。商业计划书首先把计划中的创业或经营活动推销给了企业家自己。在做一份商业计划书的同时，企业家心目中会对自己要做的事情有越来越深入的了解。

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