成都食品经营许可证办理

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提起四川，人们脑海中闪现的词语就是“美食”了吧！尤其对于成都人来说，美食更是生活不可缺少。虽然今年疫情影响“倒闭”了不少餐饮商家，但据微信数据显示，“五一”期间，微信支付线下消费总额较3月环比增长30%，已经恢复并超过去年12月的消费水平。环比3月份同期，“五一”期间餐饮行业增幅216.25%。全国的餐饮行业正在慢慢复苏状态，有专家预测疫情过后餐饮业会迎来报复性消费的回暖期，很多人也在考虑趁着餐饮回暖期再次进入餐饮市场。而申请食品经营许可则是必不可少的环节了。在这儿登尼特小编就简单讲一下食品经营许可的分类和申请条件吧！

一、食品经营许可的分类
申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
1、食品经营主体业态分类
（1）食品销售经营者；
（2）餐饮服务经营者；
（3）单位食堂。
食品经营者申请通过网络经营、建立集中式厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
2、食品经营项目分类
（1）预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)；
（2）散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)；
（3）特殊食品销售(保健食品、特殊 医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)；
（4）其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品 制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

二、申请食品经营许可的条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 法律、法规规定的其他条件。

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