国内葡萄酒市场进入理性增长时期？

在上海郊区的保税仓中，一些来自法国波尔多产区ChateauBrehat的葡萄酒已经积压了三年，直到今年7月，所有者决定拆仓止损时，清价仅为原来每瓶标价50美元的四分之一。
据路透社报道，这种抛售活动的背后是由于葡萄酒供求关系失衡。
此前，中国葡萄酒消费以两位数增长，大批进口商蜂拥而至，但从去年开始就一路下跌，预计到2020年，每年的涨幅可能只略高于1个点。
黄金增长期
对中国快速增长寄予厚望的国际葡萄酒行业来说，如此明显的衰退很是头疼，而进一步的迹象表明，中国消费者正在控制支出。物流公司Europasia销售总监XavierGrangier运营着一个占地4000平的上海保税仓，里面储藏着25万瓶葡萄酒，大部分产自欧洲。他说：“刚开始需求很旺盛，所以我们能控制价格，利润空间很大。”现在，公司不得不降价，某些葡萄酒甚至根本卖不出去…过去几年中，光上海一城就有近2000家葡萄酒商销声匿迹。“
价格下滑
尽管大量数据显示中国经济衰退，但葡萄酒官方零售额数据却一直是少有的亮点，但私营企业调查显示，近几个月的消费者信心指数创下历史新低。
今年是打击腐败的第三年，由于不鼓励炫耀性消费，受牵连的不仅是葡萄酒行业，还有其他零售商，从如LVMH、Burberry、全球汽车制造商等。法国葡萄酒进口公司VGFChinaLtd上海销售经理PierrickFayoux说：”2010年，所有人都叫嚣着中国是葡萄酒的黄金国，只要投身这个业务，就能成为百万富翁。现在，售价甚至低于成本，有些因为长时间存放变质…有些波尔多葡萄酒现在只要15块钱一瓶。“
毫无疑问，中国的葡萄酒行业有着长期的潜力。据葡萄酒数据分析公司IWSR2015年的一份报告，中国的葡萄酒零售市场约价值780亿人民币，其中进口葡萄酒占了三分之一。中国是全球第五大葡萄酒市场，约有3800万人喝葡萄酒，而大部分人集中在上海、北京、天津等大城市，全国人均每年消费葡萄酒5.8升，仅是法国的11.6个点。
干杯红酒
但就目前而言，存货积压和价格下滑的压力让盈利颇为艰难。据知情人士透露，即便是中国的葡萄酒进口商——ASCFineWines也受到了冲击。ASC隶属于日本三得利集团（Suntory），该公司表示，葡萄酒市场正处于一个新的更缓慢的增长阶段，消费者的”价格意识“急剧增长。ASCCEOBrunoBaudry在一封邮件中表明：”为了满足消费者需求的转变，我们正扩大入门级葡萄酒选择。“
对于更多经济型的新世界葡萄酒来说，价格的缩减却是个好消息，在100元以下的葡萄酒市场，智利、南非等所谓葡萄酒”新世界“国家已经占据更多份额。组织葡萄酒交易会，向中国买家推荐生产商的Vinexpo公司CEOGuillaumeDeglise说：”之前主要是业务——来自波尔多的名贵葡萄酒，现在则是入门级葡萄酒的天下。“
2015年，中国葡萄酒进口规模开始回升，但均价依旧下跌。TreasuryWineEstatesLtd通过降价和调整库存，恢复了市场盈利。TreasuryWine亚洲及其他区域总经理RobertFoye说：”现在，我们每个月都通过合作伙伴和客户追踪库存，所以我们知道库存是否过高。“这个家公司旗下的葡萄酒品牌有：Penfolds、Lindeman’s和WolfBlass。他表示尽管中国的葡萄酒饮用文化相对较新，但中国有着全球的中产阶，因此会成为公司越来越重要的市场。
住在大连的一位人士表示朋友有时候会送葡萄酒，但基本上不自己买。他说：”通常我都喝啤酒或白酒，很难得才会喝杯葡萄酒…很多时候发现自己家没有开瓶器。（葡萄酒的文化传播者们任务重啊，酒商们也长点见识呗，卖酒的时候不会送几个开瓶器啊），有一次我开的时候，用的劲太大，软木塞就飘在了酒上面。“
总结来看，国内的葡萄酒市场进入理性增长时期，暴涨和暴利都一去不复返，大众消费得起的入门酒是趋势，但是文化的普及是关键，不然买了酒，都没开瓶器，不知道怎么开酒，让葡萄酒情何以堪？

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